NATTO

on

Natto är en fascinerande fermenterad produkt som är basmat i Japan. Natto är dokumenterat hälsosamt, men tyvärr kan smaken och konsistensen ibland kännas “utmanande” för våra väst-europeiska smaklökar. Men vi får inte glömma bort detta fantastiska livsmedel på vår fermenteringsfestival! Hannes Anderzén kommer berätta om natto och historiken kring natto. Han demonstrerar hur enkelt natto är att tillverka och tar med smakprov till alla deltagare.

Pris: 30 kr/max antal deltagare 30
Workshopledare: Hannes Anderzén