KRAUT & KIMCHI

länk till Zeenaths kimchi recept

 

Mjölksyrade grönsaker har konsumerats i de flesta av jordens delar sen länga tillbaks. Det finns hur många sätt som helst att göra! Brigid går genom principerna av mjölksyrningen och vad man behöver för att göra det hemma. Hon visar hur man gör en nordisk tolkning av den koreanska ’kimchi’.

pris:20 kr
max deltagare: 50
Fritidsgård, danssal.
workshopledare: Zeenath Hasab